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来源:好招商食品网 美食制作 一笑嫣然  |  2023-01-22
主料:
牛奶200克白砂糖30克凉水20克香草精2克

辅料:
淡奶油90克切片蔓越莓20克吉利丁粉5克

蔓越莓牛奶布丁的做法步骤

1.将5克吉利丁粉加入20克水中溶解,

2.将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中,搅拌均匀,

3.加热煮至微微冒小泡, 熄火,

4.加入步骤1中的吉利丁液,搅拌溶解,

5.取4个布丁瓶,底部放入切片蔓越莓,

6.倒入布丁液,

7.完全冷却后,入冰箱冷藏至凝固即可。

小窍门&温馨提示

这些量正好做4个布丁,喜欢吃的亲们可以翻倍做。


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